土壤质量含水量是指土壤中水分质量占千土质量的百分比，田间持水量是指在充分灌水或降水条件下，土壤所能保持的最大含水量。
田间持水量是指毛管悬着水（属于束缚水）达到最大时的土壤含水量。（毛管悬着水是指毛管水与地下水无联系而保持在土壤上层的毛管水，主要由降水，灌溉，融雪等产生的重力水向下运动而成）。也就是说土壤水分超过田间持水量，多余的水分就会渗透，没有不透水层的干扰，就会在重力作用下渗透到地下水中去。也就是饱和持水。
田间持水量与土壤质地密切相关，土壤越黏重田间持水量越大，轻壤至重壤土的田间持水量为20％～28％。生产中还常用墒情表示农田土壤水状况，如黄墒、黑墒等。一般土壤含水量越高，土色越深，所以墒情有助于直观表征土壤水的有效性，例如，小麦适宜播种的土壤含水量为黄墒，它的含水量约为田间持水量的50％～75％。
土壤含水量是不断变化，包含万千的，而田间持水量是一个特定值。但是通常我们通常把土壤水中可以被吸收的拿来表示土壤含水量，就是所谓的土壤有效水，这个是用凋萎系数与田间持水量之间的土壤水来表示，也就是田间持水量减去凋萎系数。
土壤的水分含量在作物的生长过程中有很大的影响，目前市场上常见的含水率测试仪分为便携式pms系列水分仪、便携式dm系列水分仪和精准台式xy系列测水仪两类，便于操作人员在现场和实验室条件下进行水分测量。其中dm系列和pms快速水分仪，操作简单，测试准确，显示部分采用高清lcd并配有背光源，示值清晰可见，在1秒内即可以测试出物料的水分结果。
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