2021年1月21日,四川省市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检情况的通告(2021年第3号)。
标称江西佰灵实业有限公司生产的金银花清清宝(固体饮料) (规格:256克(8g×32条)/ 罐)、亨科思 图形商标、2020/7/2)水分不合格,检验结果为7.93%,标准值为≤7.0%,复检依然不合格。
固体饮料产品水分超标,容易导致产品在保质期内结块、潮解、滋生微生物甚至发生霉变,达不到标准规定的保质期质量。固体饮料水分超标,可能是企业对原辅料或存储条件控制不当而引起。
与ms105水分仪即采用热解重量法设计研发,其环状的卤素加热器确保样品在高温测试过程中均匀受热,使样品表面不易受损,快速干燥,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。该仪器操作简单,测试准确,示值清晰可见,分别可显示水分值、样品初值、终值、测定时间等数据。其配置的标准串口可与计算机通讯,或与打印机连接进行打印。该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业,如塑胶、橡胶、化工、医药、食品、等行业中的生产过与实验过程中。